吃饭，不仅仅只是唇齿间的美味，更多的是一种生活的氛围。
然而在快节奏的现代社会，好好吃饭似乎成了一件近乎“奢侈”的事。没时间做饭，不爱在家里开火，也不想去餐馆里面大吃大喝，外卖一不小心都踩了雷，预制菜、地沟油、各类食品安全问题让大家都有“健康焦虑”。
年轻人不想将就，老年人和孩子不能将就，要安全放心、要减盐少油、要现做现吃、要种类丰富、营养可口、更要省时省力……所谓“食堂”，其本质为有就餐需求的人们提供一个方便健康性价比高的就餐场所，从而大幅度的降低吃饭成本，节约做饭时间。受到老年人和年轻人群体欢迎的社区食堂便是最好的例子。为了让业主家人在无暇兼顾烹饪之时，也能第一时间享受到热气腾腾的健康饭菜，矢志打造“好房子、好生活”的明伦集团，把“业主餐厅”列到美好生活营造计划里。
2024年10月，明伦集团联合国内知名康养服务商——上海荟柚康养，在花漾美郡全龄康养社区打造的业主餐厅开启试营业！
以精心的规划、优质的食材、多样的选择，解决全龄业主“如何吃的更好、更健康”的问题，给业主托底般的安全感。
明伦荟柚业主餐厅落位于花漾美郡北区内的全龄康养中心4楼，以精致简约的设计风格，打造舒适温馨的用餐氛围。餐厅致力于为业主打造“一日三餐好生活”，星级厨师、营养师搭配，遵循“低糖、低油、低盐”原则，用心烹饪每一道菜，最大化还原食材本真的味道、贴近家常味。餐厅以营养小碗菜为主打，400+菜式，囊括各式口味和不同的饮食习惯！此外面点、杂粮、卤味、粥类等应有尽有，并定期推出节令菜品和当地特色菜，餐厅菜单日日有更新、周周大不同，怎么吃都不腻！
| 菜品展示
对长者、孕妇、儿童等重点人群定制专属营养餐，并根据节气和南阳特色，打造药膳滋补系列养生食疗餐品，如黑蒜炖乳鸽、当归虫草花炖乌鸡，不仅美味更是适合秋季滋补。业主餐厅没有手抖的食堂阿姨，小份菜、样式多，素菜3元起，荤菜6元起，主食1元起，10元起步，20元豪华配置！
此外，花漾美郡业主持卡更是享受7折优惠，性价比惊人，属实令人心动。餐厅提供独立包厢、家庭聚餐、菜品打包配送等服务，并承接各式宴会等服务，搭配各式小炒、包桌，全面满足业主一日三餐、聚会、外送等各项需求。
在充满科技与预制的时代，明伦荟柚业主餐厅却像一个笨拙的手艺人，坚守着自己的老式美味法则，甚至是不惜成本从全国各地严选好食材。
一碗看似普通的红豆粥，用的据说是中国最好的红豆——黑龙江宝清县的红小豆。
| 红豆粥
富硒黑土地滋养的红小豆、色泽红润如珠玉、粒大皮薄、蕴藏着黑土地的精华，营养师从早上八点开始熬制，只为业主喝上一碗热气腾腾、口感软糯的红豆粥。
餐厅的特色菜品鱼丸裙带菜，选用南水北调源头——丹江口水库的生长5年以上的丹江大花鲤，纯手工制作，反复捶打而成，鱼丸无腥味、口感劲道、高蛋白、低脂肪，老人小孩都可以放心吃。
| 特色菜：鱼丸裙带菜
其他诸如内蒙古燕麦、农家石磨面粉、内蒙古石磨玉米面、甘肃石磨黑麦面、东北五常大米等严选的原材料共同构成了明伦荟柚业主餐厅的执着与精益求精。
| 原材料展示
此外炒菜时，油温严格控制在150-180摄氏度之间，最大限度可以保留食材的营养成分……
坚持用传统八角、花椒、香叶等草本香料，拒绝科技与狠活儿，味道更家常。
据说明伦集团老板蔡总对业主餐厅的最高要求就是，服务好业主、让业主吃好喝好，让住在花漾美郡社区的业主更有归属感、更幸福。
食者无忧，饮者无虑。
后厨，是检验卫生环境的试金石，是品质生活的保障。明伦荟柚将业主食堂进行“透明化”管理，以“明厨亮灶”的形式，营造可视、可感、可知的“透明厨房”。
就餐时间过后，后厨和明档打扫的一尘不染，有了整洁干净的后厨环境才有饭菜的安心可口，完美解决了现代人的关于饮食的“健康焦虑。”
| 非出餐时间的餐厅后厨及明档
同时，为了给业主打造最佳的就餐体验，明伦荟柚康养从8月开始谋划，本地优质农户建立田园合作基地，打造自己的“从田间地头到餐桌”的食材专供渠道，并坚持当日采摘、专车运输，安全更新鲜。
早餐、午餐、晚餐，每个时段吃什么，业主餐厅都已经提前帮你想好了，完全没有吃什么、点什么外卖的纠结！便捷健康的餐饮服务，充分考量到年轻人大多不会做饭、青年夫妇独自带娃没空做饭、老人独居不开火等痛点，业主可依据当日档口摆出菜品自选小碗菜，看得见的美食、选择不纠结。不再为回家要做饭而烦恼，家门口就能吃上营养健康餐，省下的时间留给享受生活！在康养中心观影、唱K、阅读、按摩理疗，亦或是点杯茶饮慢慢享用。
每个不想做饭、不知道吃什么、急需吃饭搭子的日子，明伦荟柚业主餐厅亮起的灯就是最踏实的选择~上海荟柚康养创新全龄康养模式，聚焦康养产业“咨询+设计+运营“全链条服务，核心团队平均10年以上大型康养项目成功操盘经验，为合作方提供从康养项目筹建到运营一站式服务。
目前全国布局14个重点城市，操盘超过39个标杆康养项目，如南阳高新城投智慧养老项目、徐州佳和锦园康养公寓、明伦集团系列康养项目、建控集团系列康养项目、信友黄金海岸项目、云南芒市枫林康养社区、山东海阳爱情海康养共享社区等，涵盖康养地产、文旅地产、CCRC、养老机构和日间照料等五大业态，服务面积超过500万方，年服务人数超百万人次。
公司地址：上海市奉贤区莘奉公路4869号1层
官方网站：http://www.huiyoucorp.com
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